2025 Sieben Eichen Barrique trocken

Der Wein hat durch seine Reife im Eichenfass ein cremiges Mundgefühl. Durch das Holz bekommt der Wein Aromen von Vanille, geschmolzener Butter und ist etwas nussig. Die Säure ist durch die Reife milder geworden und schön im Gesamt- bild eingebunden. Am besten genießt man ihn allein ohne Speisebegleitung und entdeckt in Ruhe alle seine Facetten.