Wir bieten euch das pure nordische Weinerlebnis
SCHATOH FELDMARK - das erste Weingut Stormarns direkt vor den Toren Hamburgs wurde 2016 von Jörn Andresen und Leon Zijlstra gegründet. Die beiden Pioniere betreiben den 1,7ha großen Weingarten in Bargteheide/Delingsdorf und kreieren einen einzigartigen Wein, der dem nordischen Klima trotzt. Die erstaunliche diverse Bodenstruktur bringt sehr ausdruckstarke und schmackhafte Weine hervor.
Angebaut werden die Hauptrebsorte Solaris sowie Johanniter, Muscaris und Riesel - alles pilzwiederstandsfähige Rebsorten (PIWIS). Gekeltert wird der Wein in den Niederlanden in einem speziell auf diese Sorten spezialisierten Betrieb.
Genug der Worte, genießen Sie nun einen gut gekühlten echten Schatoh Feldmark.
Hinweise zu Förderungen
Ökolandbau
Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Einführung von ökologischer Landwirtschaft und deren Beibehaltung unterstützt.